Каша пшенная в мультиварке получается необычайно мягкая и нежная, готовится при этом не сложно, вдобавок, пшенная каша оказывает полезное действие на организм, повышая заряд энергии на целый день. Наряду с этим каша пшенная обладает свойствами, которые помогает выводить жиры из организма.
Ингредиенты
Каша пшенная в мультиварке готовится около полутора часов. Для приготовления блюда (4 порции) понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан пшенной каши, 2 стакана воды, этого достаточно, чтобы каша не получилась суховатой; 3 стакана молока (жирного: 3,2%), это позволит каше получиться нежной и мягкой; 2 столовые ложки сахара, если каша подается с мясными блюдами, положите немного меньше сахара, но побольше соли; 0.5 чайной ложечки соли; сливочное масло добавляется по вкусу (примерно полтора столовой ложки).
В ингредиентах стакан подразумевается емкость, которая идет в комплекте с мультиваркой, так называемый мультистакан.
Каша пшенная в мультиварке: рецепт
Готовится каша абсолютно несложно, способ приготовления представлен ниже.
Первым делом залейте пшено водой, промывайте до тех пор, пока вода не будет прозрачной и промоется вся «мучная пыль». В то же время из пшена необходимо убрать черные крупинки, которые после приготовления каши могут горчить, что не позволит насладиться вкусом приготовленного блюда.
Далее пересыпьте в мультиварку пшено, вылейте 2 стакана воды по всей поверхности емкости, не перемешивая полученную массу сверху добавьте молоко, сахар и соль. Перемешайте полученную массу. Сливочного масла отрежьте 2/3 части и также бросьте в мультиварку.
Далее необходимо выставить на устройстве режим «Каша» на 1 час (режим на 1 час выставляется автоматически). Через 5-10 минут необходимо приоткрыть крышку, чтобы молоко «не убежало». Перемешайте кашу, закройте крышку, пусть каша варится до готовности.
После сигнала о готовности каши добавьте оставшуюся часть сливочного масла, перемешайте. Следующие 20 минут необходимо оставить кашу в мультиварке в режиме «Поддержание тепла».
После того как каша пшенная в мультиварке постоит 20 минут, блюдо можно подавать на стол. Чтобы украсить кашу, с края тарелки можно положить немного петрушки. К каше отлично подойдут овощные салаты, и легкие мясные блюда, рыба, приготовленная в лимонном соусе. Для детей к каше можно добавить творог, обеспечивая сбалансированное питание.
