Для некоторых украшение тортов — это хобби, а для других — это карьера. Любители — это те, кому весело и приятно печь торты, а затем украшать их для своей семьи и друзей, экономя деньги, делая это самостоятельно.
С помощью экспертного обучения наряду с хорошими советами и идеями украшения, каждый может овладеть этим искусством, даже если вы новичок, то вам помогут курсы кондитеров для начинающих. В этом виде искусства вы сможете тренировать свое воображение бесконечно. Если вы будете постоянно развивать свои навыки, то испытаете радость от того, что делаете других счастливыми от этого.
Искусство украшения тортов начинается с того, что кондитер превращает свою кухню в художественную мастерскую. Когда торт в художественном оформлении, он радует и создателя, и получателя. Создание торта не должно быть стрессовым опытом, вам просто нужно проявить творческий подход. Не бойтесь пробовать новые идеи и методы. Для любителей, эти простые советы украшения торта, которые являются лучшими способами, чтобы помочь вам начать работу. Декорирование может быть таким же простым, как использование трафарета и обсыпка кондитерским сахаром или какао на верхней части торта.
Торты могут быть заморожены со сливочным кремом, королевской помадкой или приготовленной глазурью. Торты могут быть увенчаны цветами, сахаром или конфетами. Торт может быть сделан и выглядеть так, как решит Ваша фантазия.
Если вы решили быть любительским декоратором торта, вам нужно будет изучить основы и изучить как можно больше советов. Есть много советов и идей, которые широко доступны. Вы должны решить, что для Вас это значит: или это Ваша будущая карьера, или просто хобби.
Независимо от ваших желаний или ваших целей, когда дело доходит до украшения торта, теперь, когда вы вооружены этим руководством, посвященным мастерству украшения торта, вы станете силой, с которой нужно считаться, и будете вызывать восхищение и похвалу. После курсов кондитеров в Москве вы станете виртуозом в своем деле и отличным кондитером.
Чтобы начать украшать торт, вам нужно будет убедиться, что у вас есть все необходимые инструменты для этого. Кондитерские мешки являются незаменимым инструментом для украшения тортов. Специальные насадки различного вида так же помогут Вам в оформлении и дизайне торта.
Размер и форма отверстия на насадке для кондитерского мешка определяет в дальнейшем какое украшение получится. Существует семь основных групп насадок: круг, звезда, лист, цветок, роза, корзинка и специализированный. Обязательно необходимо иметь по крайней мере хотя бы две насадки. Затем, когда Вы наберетесь опыта, то можно будет расширить вашу группу насадок.
Для украшения также понадобятся инструменты:
— длинный зубчатый нож для обрезки и резки коржей
— гибкий шпатель для нанесения и выравнивания крема
— вращающаяся подставка для торта.
