Как выбрать хорошее шампанское

Шампанское.. Этот прекрасный напиток призван создавать торжественную атмосферу: свадьбы, выпускные вечера, свидания и другие мероприятия не обходятся без шампанского. А как выбрать хорошее шампанское?

Шампанское – это белое вино, ферментированное небольшим количеством дрожжей, а затем сахаром, на второй стадии ферментации. Этот второй процесс ферментации приводит к другому процессу — карбонизации, что способствует образованию газа в бутылке. Существуют три основных сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, которые используются для изготовления шампанского.

Как выбрать хорошее шампанское

По мнению экспертов, есть три основные вещи, которые вы должны учитывать при выборе шампанского: этикетка, вкус и цена. Поэтому, чтобы помочь вам сделать правильный выбор и выбрать хорошее шампанское, вашему вниманию представляется несколько пунктов, основанных на этих факторах.

— Подлинность. Первое правило выбора хорошего шампанского — убедиться, что оно является подлинным. Под этим мы подразумеваем, что лучшее шампанское производится в регионе Шампань во Франции. Стоит отметить, что настоящее шампанское достаточно дорогое.

— Если вы задумались о том, как выбрать хорошее шампанское, то обратите внимание на вкус и аромат. Разнообразие производителей шампанского привело к тому, что существует целый ряд ароматов напитка. Запах зависит от сухости, сладости, дрожжевого или сливочного вкуса шампанского. По уровню сладости различают следующие виды шампанского: сухое (brut), сухое, но чуть более сладкое, чем брют (extra brut), полусухое (sec), полусладкое (demi-sec) и сладкое (doux).

Важно еще разбираться в терминологии

Игристое вино – это не шампанское, а вино, которое производят в Калифорнии, Италии и Германии.

Блан де Нуар: изготавливают из красного винограда Пино Нуар или Менье.

Блан де Блан: изготавливают из винограда сорта Шардоне.

Роуз: шампанское, с добавлением красного вина.

Надеемся, что советы о том, как выбрать хорошее шампанское, помогли вам узнать немного больше об этом классическом французском напитке! Итак, выбирайте только лучшее шампанское для своего торжества!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

Яндекс.Метрика
error: Content is protected !!