Как приготовить пиццу на сковороде

Как приготовить пиццу на сковороде

К вам спешат друзья? Или хотите приготовить чего-нибудь вкусненького и побыстрее? Предлагаем вашему вниманию итальянскую кухню. Сегодня в нашем меню блюдо, родом из Неаполя – пицца. В дорогих ресторанах ее готовят в специальных каменных печах, а дома достаточно будет духовки и даже сковороды!

Именно на сковородке пицца готовится быстрее всего, некоторые еще называют ее «пятиминутка». Подавать пиццу следует горячей, выложив ее на большую тарелку и порезав на слайсы. Кушать можно руками или с помощью столовых приборов.

Вы можете, конечно, потрудиться и соорудить пасту карбонара, но советуем вам наш рецепт, потому как приготовить пиццу на сковороде очень просто и так же вкусно. Минимум времени, а все необходимые ингредиенты незамысловаты и почти всегда есть в каждом доме. Просто «палочка-выручалочка» для нежданных и голодных гостей.

Как приготовить пиццу на сковороде

Существует много различных рецептов, мы выбрали самый простой и вкусный. Вам не придется ждать, пока разогреется духовка и хорошенько запечется тесто. Нет ничего проще, как приготовить пиццу на сковороде. Для этого вам понадобятся несколько нехитрых продуктов.

Ингредиенты

  • 4 столовых ложки сметаны;
  • 9 столовых ложек муки;
  • 2 яйца;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 100г твердого сыра;
  • 100г колбасы;
  • ½  луковицы;
  • 1 помидор средних размеров;
  • кетчуп, майонез;
  • немного соли и перца.

Способ приготовления

После того, как вы обнаружили все нужные продукты и вооружились венчиком, можно приступать к приготовлению:

1. Смешиваем сметану и майонез, затем добавляем яйца и соду.

2. Постепенно добавляем муку и помешиваем, пока не увидите, что тесто напоминает сметану по своей консистенции.

3. Начинка: дольками режем помидор, лук – полукольцами, а колбасу – кружочками. Далее мы это перемешиваем между собой и добавляем специй.

4. Натираем сыр, чем больше, тем лучше, ведь сыр – это один из главных ингредиентов в любой пицце.

5. Смазываем сковороду маслом и вливаем тесто. Лучшего всего взять сковороду с самым большим диаметром (не менее 20см).

6. Поливаем наше тесто кетчупом и сверху выкладываем начинку.

7.Тонкими полосками сверху начинки кладем майонез.

8. Посыпаем все тертым сыром.

9. Закрываем крышку и жарим на маленьком огне. Когда увидите, что сыр расплавился и зарумянился нижний край, снимайте пиццу с плиты, она готова.

Теперь вам известно, как приготовить пиццу на сковороде. Вы можете экспериментировать, добавляя и другие начинки, например, грибы или бекон. Желаем вам приятного аппетита!


Вы можете оставить комментарий

Оставить комментарий